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Nunca le pregunté a Swapna el secreto de su encurtido de mango, las pakoras nunca me salieron tan crujientes como las de Kakoli y mi abuela se llevó la receta de su curry de pescado a la tumba. Esta noche, preparé la cena en mi apartamento, en otro mundo, en otro tiempo, y, mientras se siente el ruido del microondas, me pregunto cómo se derrumbó nuestro imperio, cómo es que estamos esparcidas por todo el mundo. Como granos de arroz desparramados.

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